zaterdag 5 juli 2014

zaterdag 26 april 2014

phillipe

Een taartje voor een musical-fan 
die voor altijd 69 wil blijven ! :-)
- biscuit gevuld met bosbessencrème




vrijdag 4 april 2014

Agnes

Agnes verraste haar kleinzoon met een ploptaart ! 
Biscuit gevuld met chocolade ganache 



zondag 16 maart 2014

Ayko

Mijn lief collega'tje bestelde een taartje voor haar zoontje, 
proficiat Ayko ! 
-vanille cake met chocoladebotercrème





Bart

Bart : logo game-industrie
Black brownie cake with white chocolate filling



maandag 24 februari 2014

Tineke

Mijn vriendinnetje Tineke en haar vriend
hebben een mooi huis gekocht
Proficiat ! 
- White brownie cake with mocha filling




zondag 16 februari 2014

Hanne

Hanne 30 jaar 
De techniek op de taart noemt 'piping', 
en wordt in Amerika vaak gebruikt op bruidstaarten. 
- witte chocolade brownie cake




Julienne

Some cakes don't need to have an explanation, 
happy valentine for Julienne and family 
-xxx-






woensdag 5 februari 2014

Jos en de bio taart

Hip Hoi Jos was jarig en kreeg een echte BIO-taart
Daarin werd verwerkt: 

speltbloem ipv tarwebloem
rietsuiker ipv kristalsuiker
bio-boter en eitjes uit de tuin

De taart was voller van smaak door de rietsuiker, 
en meer voedingsrijk door de speltbloem. 





zaterdag 1 februari 2014

Emilie en Fré

Proficiat aan Emilie en Fré met hun verloving ! 
Dit is al een voorsmaakje voor hen, want ik 
krijg de eer om hun bruidstaart te maken! 




Gelukkig heb ik nog even de tijd om me voor te bereiden, 
hun trouw gaat door in oktober. 

maandag 20 januari 2014

cakelolly's !

Hmmm helemaal de max, cake pops!
de nieuwe trend in taartjesland, 
Lekker handig voor de kleintjes !









donderdag 2 januari 2014

Wintermenu


Hallo taartliefhebbers, 

in de zomer had ik een menu waarin chocolade en verse fruitjes gecombineerd waren. Nu de fruitjes duur en minder lekker zijn, heb ik een wintermenu gemaakt. Wie dus deze winter een taartje wil bestellen, kan zich al verlekkeren op deze smaken. Indien je toch een andere combinatie verkiest, kan dit natuurlijk ook. 

hmmm ! 


Black brownie cake
natte, vaste chocoladecake gevuld met
witte chocoladeroom 
white brownie cake
natte, vaste chocoladecake gevuld met
een mokka botercrème

black fruit cake
luchtige chocoladecake gevuld met een frambozenmousse

white fruit cake
luchtige vanille botercake gevuld met een 
bosbessenmousse

tiramisu moemoe
biscuit gedipt in koffie en gevuld met
een tiramisucookiecrunch 

woensdag 1 januari 2014

Happy 2014 !

Ik wens iedereen een mooi nieuw jaar toe,
met veel onvergetelijke momenten, 
en lekkere momenten!